Soupe Poireaux

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Soupe Poireaux

Les ingrédients Soupe Poireaux

3 cuillères d'huile d'olive
1 cuillère de beurre
2 poireaux
3 petites pommes de terre
1 bouillon de volaille
3 cuillères de crème liquide

Méthode de préparation Soupe Poireaux :

éplucher les poireaux et couper en gros morceaux
éplucher les pommes de terre et couper aussi
mettez le beurre dans une marmite
ajouter les légumes
saler et poivrer
ajouter l'eau jusqu'au niveau de légume
ajouter le bouillon de volaille
remuer le tout
ajouter un fil d'huile d'olive
ajouter la crème liquide
couvrir et laisser cuire 15 min sur feu doux
mixer avec batteur
servir votre soupe elle est très bonne

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Tags Osez Manger - Recettes sante

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